PRODUÇÃO DE PLANTAS E FLORES ORNAMNETAIS

A nossa empresa , tem como objetivo produzir mudas e flores  ornamentais,como tambem ervas e hortaliças.
as plantas ornamentais são aquelas que produzem folhagens e ou frutos que atrem  por sua beleza possibilitando a ornamnetação de espaços externos e internos.
alem de produzir, nossa empresa tambem podera entrar  em contato com outras empresas que exportam flores para todo pais, a procura de espécies especiais, para melhor sevir nossos clientes, possibilitando assim a utlização dessas especies como complemento em indumentarias, como por exemplo buques de noivas ou ainda para serem presenteadas.

curiosidades a respeito de algumas ervas e hortaliças

Ervas e Hortaliças

BRÓCOLIS:

 O brócolis fresco é doce e macio o suficiente para ser comido cru em saladas, e as pequenas flores ficam deliciosas com maioneses e molhos. O brócolis ligeiramente cozido tem um sabor delicado que complementa uma grande variedade de alimentos. Rico em vitaminas e minerais; e em antioxidantes, como betacaroteno, magnésio e vitaminas C e E. Fonte de ácido fólico e ferro.

CENOURA:

 A cenoura adiciona tanto cor quanto textura e sabor a muitos pratos. A cenoura crua pode ser ralada em ralo grosso ou fino, cortada em palitinhos e servida com molhos ou adicionada a sopas. Rica em antioxidantes, como betacaroteno (precursor de vitamina A) e vitamina C e fonte de fibras.

PIMENTA:

 A pimenta deve ser usada sutilmente para aprofundar o sabor do alimento. Existem vários tipos de pimentas com diferentes sabores e graus de ardência. A capsaicina, fonte dor ardor da pimenta, é maior nas sementes. Portanto, para reduzir a ardência é só retirar as sementes. A ingestão de pimentas pode trazer alguns benefícios a saúde.

ERVA DOCE:

 Vegetal com poucas calorias e sabor refrescante e delicado de anis, é muito utilizada em pratos principais. Consuma o talo e a copa crua ou cozida à vontade. Escolha os talos mais grossos que são mais nutritivos.

ALHO:

 Sua forma fresca é a maior garantia de benefícios terapêuticos. As vantagens para a saúde são inúmeras, pois auxilia a circulação e a resistência às infecções. Espremer o alho libera óleo, formando componentes sulfúricos benéficos. Para capturar esses compostos voláteis, coma-o o mais rápido possível depois de espremer ou picá-lo.

ESPINAFRE:

 É rico em vitaminas antioxidantes (C e E), carotenos e ácido fólico. Mas não se deve comer todos os dias devido a quantidade de oxalatos. Escolhas as folhas verdes brilhantes que não estejam murchas. Para saladas, prefira as folhas menores e mais novas.

AGRIÃO:

 Possui altos níveis de carotenos, cálcio, ácido fólico, vitaminas do complexo B, C e E. É um alimento considerado um tônico por oferecer muitos benefícios à saúde. Consuma as folhas e os talos crus em abundância.

TOMATE:

 Rico em antioxidantes. É uma boa fonte de flavonóides e licopeno que apresentam potenciais efeitos protetores. Todas as formas de tomate são valiosas. O molho de tomate caseiro é uma alternativa com poucas calorias e pouca gordura para os molhos cremosos. Reduza o tempo de cozimento das receitas com tomate fresco para melhorar o sabor e as vitaminas.

SALSINHA:

 É reconhecida desde os tempos romanos como alimento extremamente saudável, a salsinha realça muitos pratos e é um dos alimentos mais nutritivos, em especial por ser normalmente consumida crua. É boa fonte de cálcio, vitamina C e carotenos. Possui ação antioxidante. Existe a salsinha lisa e a crespa, ambas são ricas em minerais e vitaminas, mas o sabor da lisa é mais forte. Use salsinha fresca à vontade em saladas, caldos, sopas e molhos de saladas.

CEBOLINHA:

 Contém ferro e vitaminas, principalmente A e C. A cebolinha é largamente utilizada na cozinha agregando sabor em legumes, saladas e sopas especiais. Com ela podemos temperar manteigas, queijos, patês, cuscuz, omeletes, etc. Consuma preferencialmente crua, pois ferver, fritar ou assar destrói seu aroma.

COUVE:

 Excelente fonte de betacaroteno e vitamina C e E. Boa fonte de ácido fólico, cálcio, ferro e potássio.  Contém bioflavonóides e outras substâncias que protegem saúde. Pode ser consumida crua, cozida no vapor, picada e refogada com outros legumes ou verduras, ou cozida em caldo para uma deliciosa sopa. A couve encolhe consideravelmente durante o cozimento; são necessárias 3 xícaras de couve crua para se obter 1 xícara dela cozida.

MOSTARDA:

 Pobre em calorias. Rica em vitaminas A, B2 e C e boa fonte de  cálcio e ferro. Suas folhas são parecidas com as folhas dos brócolos, tanto no tamanho como na forma. Para melhor aproveitar os seus nutrientes, a mostarda deve ser consumida crua. No entanto, cozida ou crua, a mostarda é um excelente acompanhamento para as refeições.

RÚCULA:

 Rica em vitaminas A e C, cálcio e ferro. Possui baixas calorias, tem sabor picante e amargo. É um excelente complemento de refeições mais pesadas, como carne de porco. Pode ser preparada crua, em saladas, ou refogada, excelente para recheio de pizzas. Quando fresca, as folhas são bem verdes, firmes e viçosas.

TOMILHO: O tomilho é uma erva aromática de sabor marcante e delicado com uma fragrância penetrante. Possui ação antioxidante, vitamina K, cálcio, f erro, magnésio e fibras. Combina com sopas, molhos, pães, pratos com ovos e queijos, legumes, aves, carnes vermelhas e peixes. Pode ser usado ainda em geléias e sobremesas.

ALECRIM:

 Erva aromática de sabor forte ligeiramente canforado. Deve ser adicionada inteira ou picada no final do cozimento, para evitar a evaporação de seus óleos aromáticos. Utilizada para perfumar carnes, aves e peixes grelhados, principalmente, de porco, carneiro, cabrito, cordeiro e de vitela. Também usado em sopas, molhos, legumes, arroz e saladas. Acrescenta um sabor delicioso à maionese.

HORTELÃ:

 Erva comestível apreciada por seu aroma refrescante. Possui  vitaminas do complexo B, A e C e minerais como cálcio, fósforo, ferro e potássio. É muito usada no preparo de molhos, para aromatizar pratos salgados, além de dar um sabor especial a bebidas e sobremesas. É também muito utilizada em forma de chá.

  http://www.donahorta.com.br/ervasehortalicas.asp